ALITAS DE POLLO CON PUERROS

ALITAS DE POLLO CON PUERROS

INGREDIENTES

Proporción pollo/puerros
Para 9 alitas de pollo.

3 puerros.

Aceite y sal.

PREPARACIÓN

Se sofríen las alitas en una sartén honda con suficiente aceite. Reservar aparte. En ese mismo aceite sofreímos cuatro o cinco puerros cortado a trozos pequeños. Cuando los puerros estén casi hechos añadimos la alitas reservadas y mezclamos durante unos cinco minutos sin parar de remover.