ACELGAS SALTEADAS CON JAMÓN
ALCACHOFAS AL MICROONDAS
ALCACHOFAS RELLENAS
ALCACHOFAS RELLENAS EN SU CREMA
ALCACHOFAS RELLENAS GRATINADAS
BERENJENAS AL HORNO FÁCILES
BERENJENAS LIBRITOS DE QUESO Y JAMÓN
BERENJENAS REBOZADAS ( XULLETES DE LLAURADOR)
BERENJENAS RELLENAS
BERENJENAS RELLENAS DE HORTALIZAS
CALABACINES A LA MILANESA
CALABACINES RELLENOS DE CARNE
CALÇOTADA
CARDOS CON SALSA DE ALMENDRAS
CEBOLLAS RELLENAS
CREMA DE ALCACHOFAS
CREMA DE CHAMPIÑONES
CREMA DE PUERROS
DELICIAS DE HUEVOS
EMPEDRAT
ESPAGUETIS A LA JARDINERA
ESGARRAET
ESPÁRRAGOS TRIGUEROS A LA EXTREMEÑA
FAVES SACSADES
GAZPACHO ANDALUZ
HORTALIZAS ALA PLANCHA
MENESTRA DE VERDURAS
MULLADOR DE HORTALISSES
PIMIENTOS VERDES EN SALMUERA
PURÉ DE CALABAZA
PURÉ DE CALABACÍN
QUICHE DE VERDURAS
SALMOREJO CORDOBÉS
SOPA JULIANA
SOPA NAVARRA
TABOLLAT O PISTO
TIMBAL DE VERDURAS
TOMATES RELLENOS
TOMATE SECO PARA GUISOS O EN ENSALADA
TORTILLA DE HORTALIZAS
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